นอนไม่หลับจัดเป็นปัญหาสุขภาพยอดฮิตของคนยุคปัจจุบันเลยก็ว่าได้ เนื่องจากรูปแบบการทำงานที่มีการแข่งขันสูงและไลฟ์สไตล์ชีวิตที่เปลี่ยนไป อีกทั้งในยุคโซเชียลที่หลายคนติดมือถือและอัพเดทชีวิตประจำวันกันตลอดเวลาด้วยแล้ว ทำให้การนอนหลับนั้นถูกรบกวนได้ง่ายจนหลายคนมีปัญหาเกี่ยวกับการนอน ซึ่งหนึ่งในวิธีแก้ที่ทำได้ง่ายแถมยังสบายท้องด้วยก็คือการกินนั่นเอง ไปดูกันว่าอาหารชนิดไหนบ้างที่มีประโยชน์ต่อการนอนของเรา บอกลาปัญหานอนไม่หลับกันได้เลย!
ปลาแซลมอน
เจ้าปลาเนื้อสีส้มนี้ต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนแน่เลย นอกจากรสชาติจะอร่อยถูกปากแล้ว เนื้อปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ที่สำคัญเนื้อปลาชนิดนี้ยังมีวิตามิน ดีและโอเมก้า 3 ซึ่งอาจมีส่วนช่วยด้านการนอนหลับ เนื่องจากสารอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้ส่งผลให้ร่างกายผลิตสารเซโรโทนินเพิ่มขึ้น โดยเซโรโทนินเป็นสารที่ส่งผลต่อการนอนหลับ การรับประทานปลาแซลมอนเป็นมื้อเย็นก่อนนอนจึงอาจส่งผลให้เรานอนหลับเร็วขึ้นและหลับสนิทขึ้นได้อีกด้วย
ขอบคุณภาพจาก Freepik
ผลิตภัณฑ์จากนม
นมและผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ว่าจะเป็น โยเกิร์ต เนย และชีสนั้น มีสารทริปโตเฟน เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ร่างกายของเรานำไปสร้างเป็นสารเซโรโทนิน ซึ่งสารสื่อประสาทชนิดนี้ที่ส่งผลต่อการทำงานของสมอง ทำให้นอนหลับสบายขึ้น นอกจากนี้ โปรตีนในนมก็มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย
ขอบคุณภาพจาก Freepik
กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้รสหวาน ทานง่าย มีคุณค่าทางอาหารสูง ที่สำคัญ กล้วยมีสารทริปโตเฟน ที่ช่วยให้นอนหลับสบาย นอกจากนี้ ยังมีสารอาหารอย่างโพแทสเซียม และแมกนีเซียม ที่มีคุณสมบัติในการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายสบายตัว ซึ่งส่งผลดีต่อการนอนหลับของเราอีกด้วย
ขอบคุณภาพจาก Freepik
กีวี่
กีวีเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ช่วยให้คุณภาพในการนอนของเราดีขึ้นได้ แคลอรี่ต่ำแต่คุณค่าทางอาหารสูงมาก ทั้งวิตามินหลากชนิด แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โฟลิก แคโรทีนอยด์ โพลีฟีนอล และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ส่วนเรื่องการนอนนั้นมีการศึกษาพบว่า การรับประทานกีวี่ก่อนเข้านอน 1 ชั่วโมง ช่วยให้หลับเร็วขึ้น แถมยังช่วยให้หลับสนิทไม่ตื่นกลางดึกอีกด้วย
ขอบคุณภาพจาก Freepik
อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ซึ่งหนึ่งในสารอาหารของแอลมอนด์ที่ช่วยในการนอนหลับก็คือแมกนีเซียม โดยที่แมกนีเซียมนั้นเป็นสารอาหารที่ช่วยให้กล้ามเนื้อของเราผ่อนคลาย นอกจากช่วยให้การนอนดีขึ้นแล้วในเมล็ดอัลมอนด์ช่วยลดคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้น และมีส่วนช่วยในการทำงานของสมองอีกด้วย
ขอบคุณภาพจาก Freepik
วอลนัท
พืชตระกูลถั่วอีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นก็คือ “วอลนัท” โดยที่วอลนัทนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุกว่า 19 ชนิด และยังมีสารอาหารสำคัญอีกมากมาย เช่น ไขมันดี โอเมก้า 3 โปรตีน เป็นต้น นอกจากนี้ วอลนัทยังมีแมกนีเซียมและเมลาโทนินซึ่งสารอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้ส่งผลให้คุณภาพการนอนดีขึ้น
ขอบคุณภาพจาก Freepik
ข้าวขาว
ข้าวขาวเป็นอาหารหลักของคนไทยที่ทุกคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี นอกจากสารอาหารมากมายที่ข้าวขาวมีแล้ว อีกหนึ่งในคุณสมบัติสำคัญก็คือ ข้าวขาวมีค่าดัชนีน้ำตาลสูง ซึ่งค่าดัชนีน้ำตาล หรือ Glycemic Index (GI) เป็นค่าที่ใช้วัดว่าอาหารแต่ละชนิดส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดรวดเร็วเพียงใด ซึ่งค่าดัชนีน้ำตาลนี้ส่งผลต่อการนอน การทานข้าวขาวจึงทำให้เราง่วงและหลับง่ายขึ้น
ขอบคุณภาพจาก Freepik
ชาคาโมมายล์
คาโมมายล์เป็นสมุนไพรกลิ่นหอมที่มีฤทธิ์ช่วยผ่อนคลายและทำให้นอนหลับสบาย โดยมีการศึกษาและงานวิจัยมากมายพบว่า คาโมมายล์ช่วยให้คุณภาพการนอนดีขึ้น การดื่มชาคาโมมายล์ก่อนนอนจึงทำให้หลับง่าย นอนสบาย และหลับสนิท นอกจากนี้ คาโมมายล์ยังส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านมะเร็งและโรคหัวใจอีกด้วย
ขอบคุณภาพจาก Freepik
ที่มา: Healthline, Honestdocs