เลือกอาหารเสริมอย่างไร ให้ปลอดภัยได้ประโยชน์ 

ทางเลือกในการบำรุงร่างกายในยุคปัจจุบันอย่างหนึ่งคือการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือที่เรียกว่า “อาหารเสริม” จากชื่อก็สื่อได้อย่างชัดเจนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือก หรือเสริมจากอาหารที่เรารับประทานในแต่ละวัน ดังนั้น แม้ว่าเราจะทานอาหารเสริมแล้ว เราก็ควรรับประทานอาหารและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้สุขภาพของเราแข็งแรง การเลือกอาหารเสริมให้เหมาะสมกับแต่ละคน สามารถทำได้ง่าย ๆ ดังนี้

• เลือกอาหารเสริมชนิดที่เหมาะกับสุขภาพ ณ ช่วงเวลานั้น ๆ ของเรา หรือเติมเต็มในสิ่งที่ขาด เช่น ผู้ที่ตั้งครรภ์ ควรรับประทาน แคลเซียม โฟลิก และธาตุเหล็ก เพื่อเสริมแร่ธาตที่สำคัญให้กับทารกในครรภ์ หรือเด็ก ๆ ที่มีปัญหาเลือกกิน ก็สามารถทานอาหารเสริมชนิดวิตามินและแร่ธาตุรวม เพื่อป้องกันการขาดวิตามิน 
• เลือกซื้ออาหารเสริมที่ผ่านการรับโดยองค์การอาหารและยา (อย.) และแหล่งจำหน่ายที่เชื่อถือได้

• ไม่ซื้ออาหารเสริมที่มีการโฆษณาเกินจริง เช่น “ลดน้ำหนัก 10 กิโลใน 7 วัน” หรือ “ผิวขาวขึ้นทันทีหลังรับประทาน 3 วัน” เพราะอาจใส่สารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
• อาหารเสริมที่บอกว่า “มาจากธรรมชาติ” ไม่ได้แปลว่าจะปลอดภัยเสมอไป 
• ปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร ก่อนซื้ออาหารเสริมรับประทานเองทุกครั้ง เพื่อให้แพทย์หรือเภสัชกร ช่วยเช็ครายการยาที่ทานอยู่ประจำ ว่าสามารถทานร่วมกับอาหารเสริมได้หรือไม่ และอาหารเสริมรายการใดที่ควรทานให้เหมาะกับสุขภาพของเรา
• อย่าลืมว่าควรปลอดภัยในการใช้อาหารเสริมคือสิ่งที่สำคัญที่สุด เราควรรับประทานในปริมาณและระยะเวลาที่ได้รับการแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเท่านั้น

ผู้เขียน

ภญ.มนสุดา อร่ามกิจโพธา

เภสัชกร