แนวทางเลือกอาหารทางการแพทย์ สำหรับผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง

วันนี้ เภสัชกรมีสาระดีๆ เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมสําหรับผู้ป่วยที่มีภาวะไตวายเรื้อรังมาฝากกัน ในการเตรียมอาหารสําหรับผู้ป่วยที่มีภาวะไตวายเรื้อรังนั้นจําเป็นที่จะต้องมีการจํากัดปริมาณสารอาหาร ปริมาณน้ำรวมถึงปริมาณแร่ธาตุบางชนิดด้วยนะคะ

ซึ่งในบางครั้ง การเตรียมอาหารจะมีความยากลําบากต่อตัวผู้ป่วยเองด้วย ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีอาหารทางการแพทย์ที่ทํามาเพื่อให้เหมาะสมสําหรับที่มีภาวะไตวายเรื้อรัง ทั้งในระยะก่อนฟอกไตและระยะที่ต้องฟอกไตแล้ว

อาหารทางการแพทย์สําหรับผู้ป่วยโรคไต มี 2 ประเภทด้วยกัน

1. ระยะก่อนล้างไต ต้องเลือกที่มีโปรตีนค่อนข้างต่ำ เพื่อไม่ให้เกิดเป็นของเสีย ส่งผลทําให้ไตทํางานหนักขึ้น
2. ระยะหลังล้างไต ต้องเลือกอาหารทางการแพทย์ที่มีโปรตีนและพลังงานค่อนข้างสูง เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอไป ซึ่งจะมีการสูญเสียโปรตีนตอนล้างไตนะคะ

ส่วนประกอบหลักอาหารที่ควรจะพิจารณาเป็นพิเศษ คือ

1. โปรตีน ควรจะเป็นโปรตีน ถั่วเหลือง ไอโซเลทและเคซินหรือเวย์โปรตีนคุณภาพดี เพื่อช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด
2. คาร์โบไฮเดรต ควรจะเป็นค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ควบคุมน้ำตาลในกระแสเลือดได้ และมีใยอาหาร เพิ่มกากใยให้กับทางเดินอาหารกระตุ้นการขับถ่าย
3. กรดไขมันที่จําเป็น ควรจะเป็นโอเมก้า 3 6 9 ที่ได้จากพืช และควรจํากัดในเรื่องของแร่ธาตุโซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส

สําหรับท่านใดที่มีข้อสงสัยเพิ่มเติม สามารถเข้ามาสอบถามได้ที่ร้านขายยาฟาสิโนทุกสาขาทั่วประเทศได้เลยนะคะ หรือติดผ่านทางช่องแชทด้านล่าง, Line, Facebook ก็ได้เช่นกัน

อาหารทางการแพทย์ สำหรับผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง